La "Merenda Sinòira"
Siamo a metà 800, dapprincipio la “Marenda Sinòira" contadina non ha certo intenti conviviali, risponde piuttosto al bisogno di chi lavora la terra, di ristorarsi e rifocillarsi, nel tardo pomeriggio, dopo una giornata di lavoro nei campi, spesso non ancora terminata.

Nel primo dopoguerra nelle Piole che da Sassi salivano in collina si
serviva le attuali “Apericene”…. Oggi non si inventa più nulla!!
La Nostra Proposta
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